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Math et Jo Traiteur

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$Brandade de morue - Traiteur$

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Brandade de morue parmentière

6,60 € – 21,90 €

Vendue au poids.

Comptez environ 300g par personne.

UGS : ND Catégories : meilleures ventes, nos spécialités maison, plats préparés Étiquettes : meilleures ventes, plats préparés

Brandade de morue parmentière

Ingrédients

Pommes de terre, morue*, lieu noir**, lait, crème fraiche, persil, noix de muscade, sel, poivre.

Préparation

Enfournez 15min à four chaud à 200°C avec un filet d’huile d’olive dessus.

Accompagnement

Plat unique, servir avec de la salade verte.

Accord vin

Le Chant des Griots, Domaine de Cambis

* Gradua Morhua, pêchée en Atlantique Nord Est
** Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord Est

Quantité	1kg, 300 gr

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