Mix de poissons curry coco

Mix de poissons curry coco

Un savoureux mélange de lamelles d’encornets, lieu noir et crevette dans une sauce curry coco.

Sauce maison réalisée avec du lait de coco, des oignons, du gingembre frais, du curry et du curcuma.

C’est un plat légèrement épicé mais pas piquant, le lait de coco amène de la douceur.

Accord met/vin

Idéal avec le vin blanc Zazou du Domaine de La Croix Gratiot.